On a coutume en parlant de Daube, de parler de bœuf.
Et bien voici une recette qui avant de les régaler, étonnera vos
invités.
La viande n’étant pas la bienvenue sur la table du Gros Souper,
c’est avec un produit tout droit sorti de la méditerranée que cette
Daube est élaborée.
Ne vous laissez pas rebuter par la préparation, il serait vraiment
dommage de passer à coté de ce régal !
En accompagnement optez pour une polenta crémeuse, elle s’accordera
parfaitement à ce plat.