J’aime ces hasards qui font si bien les choses.
Ces impulsions qui font que l’on ose tenter ce qui pourtant nous semble
étrange.
Ces invitations qui vous aident à sortir des sentiers battus.
Il y a quelques semaines, j’ai été sélectionnée avec 109 cuisinières &
cuisiniers pour tester et mettre en valeur des préparations à base d’huiles
essentielles alimentaires, distribuées par Délices & Sens.
J’ai d’abord été très heureuse, impatiente !
Puis le colis est arrivé, et avec lui le doute…
L’odeur … très forte, le goût … très présent, Monsieur Eugénie… très
hostile.
Instinctivement c’est à l’agneau que j’associe ces saveurs. C’est comme une
évidence.
Parfait ! Pâques n’est plus très loin, l’agneau n’est jamais loin en cette
période.
Malgré tout, j’hésite à présenter une recette à base de ce mélange d’huiles
essentielles en plat principal. Pâques est une fête importante à la maison.
C’est l’occasion de réunir toute la famille, une fête attendue.
J’opte donc pour l’apéritif.
Au milieu des tomates d’amour & autres classiques, je propose de minis wrap
façon Kebab, en oubliant de préciser le petit plus qui pourrait freiner
certains.
Et là :
QUELLE SURPRISE !
Cliquez ici pour la recette...
